SONO(園)

ブリスベンのソフィテルに宿泊した夜、クイーンストリート・モールにあるSONO Japanese Restaurant(リンク先は音が出ます)で夕食をいただきました。
はじめての、園。
あらかじめサイトにあるメニュー(PDFファイル)をチェックし、桜コース+利き酒セットに決めました。
おいしいお酒を一口飲んだらいきなりフワーッとなってしまい、写真がどれも微妙ですが、なんとか全て撮ってこられたと思うのでご紹介します。

まずは桜コースから。前菜の3点盛りは、タロイモとオクラ、チーズの鶏肉巻、それからサーモンのお刺身を薄切りの蕪で包んだもの。特にサーモンと蕪が美味でした。
越後 杜氏の里(新潟県 頚城酒造)とともに頂きました。

この日の刺身盛り合わせは、まぐろ、サーモン、帆立貝柱。紫蘇の葉が爽やか。
賀茂鶴 豊醇冷酒(広島県 賀茂鶴酒造株式会社)とともに頂きました。

里芋まんじゅう蟹餡かけ。非常に柔かく、優しいお味。繊細でとろりとしていました。
加賀ノ月 月光(石川県 株式会社 加越)とともに頂きました。

鴨と海老の黄身酢掛け。大きめの器で食べ応えがありました。さっぱりとした酸味もちょうどいい。

メインは「和牛ランプステーキ」「天麩羅盛り合わせ」「寿司盛り合わせ」から選択。
どれにするか迷ったのですが、園を検索してブログめぐりをした際に、柔らかさと味の素晴らしさを熱心に語っていらっしゃる方がいたので、ステーキに。
噂に違わぬ柔らかさ。日本を懐かしく思う味付けでした。お皿が大きいため小さく見えますが、コース料理の一品としてはしっかりと量があります。
夫と分け合っていただきました。

デザートはアイスクリーム。娘と半分こ。濃厚な抹茶が香る美味しいアイスクリームです。

こちらは夫のサーモン刺身。アラカルトからオーダーしました。彼は日本食レストランに来ると、必ずと言っていいほどサーモンを頼みます。

これも夫の。写真も夫が撮ったかと思います。お皿が巨大なのでそうは見えませんが、大きく厚みのあるトンカツです。

娘の、刺身盛り合わせ(小)
本当はお寿司の盛り合わせと一緒に大きなお皿に豪華に盛りつけてくださったのですが、わさびが入ってしまっていたため、お刺身だけ先に(そうなってしまったのも仕方ないと思うくらい、よく食べそうなグループ含む、全席満席で非常に忙しそうでした)。

こちらも娘の、寿司盛り合わせ(小)
元々小食な方ですし、あとでご紹介する天麩羅も食べていたので、少し残してしまうかな?と思ったのですが、美味しそうにスイスイと食べていました。

三人でいただいた天麩羅盛り合わせ。衣がいつまでもサクサクしていました。天つゆはもう少し濃くてもいいかな?おろし大根はもう少し欲しいなぁ。でもとても美味しかったです。
私は海老を逃したものの、お茄子を戦わずしてゲット。
最後に、番外編(?)で…。
すみません、非常にお行儀が悪いのですが、個室でいただいていたことに甘えて、こんなことをしてしまいました。ステーキのっけご飯…。最高でしたー!

今回は予約の際に、プライベートルームを取りました。
夫が問い合わせの電話をかけ、また別の日に私が予約のための電話をかけ。
それぞれ説明を受けておきながら、二人してルームチャージ300ドルと勘違いしていた事がお会計の際に判明したのは、笑えるアクシデントでした。
実際はミニマムチャージ300ドル。
お料理と飲み物を合計300ドル以上オーダーすることが個室をおさえる条件、というのが正解。なのに私たちは、食事代とは別にお部屋料金300ドルだと思いこんでいたのです。
私はこういう勘違いがよくあるのですが、夫が私と同じ間違いをしたところを初めて見たので、私の中ではとてもインパクトがありました。
生涯覚えていて、年を取ってからしつこく思い出話として持ち出さないように気をつけなければいけないな、と思うレベルで印象深かった。ミニマムチャージに満たなかった分は、梅酒をボトルで買って埋めました。
お部屋は掘りごたつ形式で、畳の和室で楽にお食事できるスタイルでした。スタッフの方々も非常に感じが良く、フォローもしてくださったので、気持ちよく食事ができました。
到着した際も、帰り際も、常に満席でしたので、予約は必須だと思います。
また、グループの方達が賑やかに過ごされていますし、サイトにもお子様連れも可と明記されていました。お昼はビジネスの方が多いかもしれませんが、お子様連れでも気負わなくてよいレストランだと思います。
ブリスベンを訪れる度に、ぜひまたお邪魔したいと思います!
SONO Japanese Restaurant
Level1 Tattersalls Building, Corner Queen and Edward Streets, Brisbane QLD 4000 Australia(地図)
Ph: 07 3220 1888